Ферменты для спиртопроизводства

Спиртовая промышленность – одна из отраслей, перерабатывающая зерно на спирт с использованием биотехнологических методов. Технология производства спирта основана на действии гидролитических ферментов, катализирующих расщепление полисахаридов зерна с образованием растворимых углеводов, которые превращаются дрожжами в этиловый спирт.
Одним из направлений интенсификации спиртового производства является более глубокая переработка всех компонентов зернового сырья с помощью ферментных препаратов микробного происхождения. Применение ферментных препаратов способствует внедрению более совершенных энерго-ресурсосберегающих технологий, позволяющих значительно экономить тепловую энергию и создать условия безопасной эксплуатации оборудования.
Для производства пищевого спирта и биоэтанола ПО «Сиббиофарм» предлагает полный ассортимент жидких и сухих комплексных ферментных препаратов. Ферментные препараты предназначены для разжижения и осахаривания крахмала; гидролиза некрахмалистых полисахаридов (НПС), гидролиза белкового комплекса зерновых компонентов.
Применение комплекса ферментных препаратов позволяет повысить эффективность использования сырья за счет более глубокого гидролиза; сократить продолжительность брожения на 10-20 часов; стабилизировать технологический процесс; увеличить выход спирта на 1-4%; повысить качество готовой продукции; обеспечить безопасную эксплуатацию оборудования; повысить культуру производства.
Преимущества работы с нами
-
Собственная лаборатория
Собственная лаборатория и оборудование позволяют на месте проводить испытания и исследования .
-
Модернизация производства
Объединение постоянно осуществляет модернизацию производственной базы и наращивает объему производства.
-
Контроль качества
Система менеджмента предприятия сертифицирована в соответствии с ИСО 9001 : 2008 сертификационным органомTÜV NORD CERT